Ingrediënten
- Bloemkool
- Jong belegen kaas
- Kokosolie
- Ui- en knoflookpoeder
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Kook de bloemkool gaar.
- Pureer de bloemkool en meng met alle ingredienten.
- Verdeel het mengsel over bakplaat en smeer goed uit (niet te dik).
- Bak 45-50 minuten af en laat afkoelen.
- Snijd de bloemkoolplaat in stukken.
- Bak eventueel nog verder af in de airfryrer op 160°C tot ze goed knapperig zijn.
