Bloemkoolcrackers

Ingrediënten

Verwarm de oven voor op 180 °C.
Kook de bloemkool gaar.
Pureer de bloemkool en meng met alle ingredienten.
Verdeel het mengsel over bakplaat en smeer goed uit (niet te dik).
Bak 45-50 minuten af en laat afkoelen.
Snijd de bloemkoolplaat in stukken.
Bak eventueel nog verder af in de airfryrer op 160°C tot ze goed knapperig zijn.