Wok

Inhoud

Kies uit:

Kies naar smaak het type vlees, enkele soorten groentes en de vulling.
Snij het vlees en de groentes in hapklare stukken.
Hak de knoflook en de rode peper klein. Voor minder pittig eten eerst de zaden uit de peper halen.
Bereid de vulling zoals op de verpakking staat.
Als alles klaar staat, zet dan de wok op hoog vuur, en doe er voldoende wokolie in.
Als de olie warm is gooi je de groentes die lang moeten bakken, het vlees en de knoflook en rode peper in de pan; blijf constant roeren.
Zodra de groentes en het vlees gaar beginnen te worden (3-5 minuten), mag de rest van de saus er in:
- 2-3 eetlepels Ketchup
- 2-3 eetlepels Chillisaus
- 1-2 eetlepels Ketjap
- Redelijk wat zout, peper, paprikapoeder en cayennepeper.
Goed doorroeren en dan de groentes er bij die alleen hoeven op te warmen.
Als laatste de vulling er bij, nog even goed doorroeren en dan het vuur uit en opdienen.

2x zoveel als waar je voor gekookt had.