Psylliumbroodjes

Uit Receptenwiki
Ga naar:navigatie, zoeken

Ingrediënten

  • 125 gram roomkaas
  • 4 eieren
  • 2 snufjes zout
  • 45 gram psylliumvezel
  • 6 gram bakpoeder

Bereiding

  • Vet de muffinvorm in.
  • Mix de roomkaas met de eieren en het zout in 2 minuten tot een egale schuimige massa.
  • Meng het bakpoeder eerst door de psylliumvezel en daarna door het mengsel.
  • Verdeel het mengsel over de muffinholte's en laat het daarna 30 minuten rusten.
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Bestrooi de broodjes eventueel met zaden & pitten
  • Bak de broodjes in 30 minuten af.
  • Laat de broodjes afkoelen in de oven om inzakken te voorkomen.

Aantal personen

12 broodjes