Preistamppot

Ingrediënten

Zet de grootste pan op het vuur gevuld met 3/4 water
Schil en was de aardappelen en doe ze in de pan. Laat ze 20 minuten koken
Zet een pan op het vuur die voor de helft gevuld is met water (de rookworst moet in de pan passen). Breng het water aan de kook. Als het water kookt doe je de rookworst erin. Doe het vuur uit en doe de deksel op de pan. Laat dit zo'n 15 minuten staan
Zet het kleinse pannetje op het vuur. Doe hierin 300 milliliter water en het zakjejuspoeder. Breng dit al roerend aan de kook. Als jus kookt zet je het vuur zachtjes en laat de jus nog 1 volle minuut doorkoken zodat de jus wat dikker word
Giet de aardappelen af
Stamp de aardappelen en voeg heks'nkaas toe tot het lekker smeuig is
Voeg de prei toe en stamp deze door de puree heen
Haal de rookworst uit de pan en snijd deze in 2-3 stukken
Dump de worst en preistamp op je bord
Maak in je preistamp met de lepel een kuiltje en giet daarin de jus

2 persoons maaltijd