Macaroni di Helma

Ingrediënten

• 1 pak volkoren macaroni
• 200 gram rundergehakt
• 200g gekookte ham
• 4 tomaten
• 2 (of meer)uien
• 2 tenen (of meer)knoflook
• strooikaas

Bereiding

• Macaroni koken
• Alles snijden
• Olie in de pan (bodem volledig bedekken)
• Uien erin, lang bakken, veel roeren
• Knoflook, gehakt erbij, bakken tot gehakt echt gaar is
• Peper + zout erin
• Ham & tomaten erin
• Peterselie en de italiaanse kruiden erin
• Macaroni en vulling mixen, 1-op-1 volume
• Serveren met kaas (op het bord gaarne!)

Aantal personen

4 persoons maaltijd