Friet: verschil tussen versies

Uit Receptenwiki
Ga naar:navigatie, zoeken
Regel 6: Regel 6:
 
* Schil en snij de aardappels in reepjes formaat frietje.
 
* Schil en snij de aardappels in reepjes formaat frietje.
 
* Was de frietjes, en dep ze droog met een theedoek.
 
* Was de frietjes, en dep ze droog met een theedoek.
* Frituur de friet in kleine porties zo'n 6 minuten op 170 graden.
+
* Frituur de friet in kleine porties zo'n 6 minuten op 160 graden.
 
* Laat de friet uitlekken in een vergiet, en verwarm de frietpan naar 190 graden.
 
* Laat de friet uitlekken in een vergiet, en verwarm de frietpan naar 190 graden.
 
* Bak de friet, weer in kleine porties, in 4 minuten af, laat ze weer even uitlekken en bestrooi ze met de frietkruiden.
 
* Bak de friet, weer in kleine porties, in 4 minuten af, laat ze weer even uitlekken en bestrooi ze met de frietkruiden.

Versie van 18 jul 2013 om 08:22

Ingrediënten

  • 600 gram aardappels
  • Friet kruiden

Bereiding

  • Schil en snij de aardappels in reepjes formaat frietje.
  • Was de frietjes, en dep ze droog met een theedoek.
  • Frituur de friet in kleine porties zo'n 6 minuten op 160 graden.
  • Laat de friet uitlekken in een vergiet, en verwarm de frietpan naar 190 graden.
  • Bak de friet, weer in kleine porties, in 4 minuten af, laat ze weer even uitlekken en bestrooi ze met de frietkruiden.

Aantal personen

2 persoons maaltijd