Brownies: verschil tussen versies

Uit Receptenwiki
Ga naar:navigatie, zoeken
 
Regel 8: Regel 8:
 
* 140 gram bloem
 
* 140 gram bloem
 
* 150 gram grof gehakte stukjes chocolade
 
* 150 gram grof gehakte stukjes chocolade
 +
* noten
  
 
==Bereiding==
 
==Bereiding==
Regel 15: Regel 16:
 
* Zeef het zout, de cacao en het bloem en schep dit voorzichtig door het eimengsel. Niet roeren en niet te lang anders wordt het een cake!
 
* Zeef het zout, de cacao en het bloem en schep dit voorzichtig door het eimengsel. Niet roeren en niet te lang anders wordt het een cake!
 
* Verwarm de oven voor op 170 graden.
 
* Verwarm de oven voor op 170 graden.
* Schep de gehakte chocolade door het deeg.
+
* Schep de gehakte chocolade en gehakte noten door het deeg.
 
* Bekleed een bakvorm met keukenpapier en giet het mengsel er in. Zorg dat de laag zo'n 5 cm hoog wordt.  
 
* Bekleed een bakvorm met keukenpapier en giet het mengsel er in. Zorg dat de laag zo'n 5 cm hoog wordt.  
 
* Zet de vorm in het midden van de oven en bak 35-40 minuten.
 
* Zet de vorm in het midden van de oven en bak 35-40 minuten.

Huidige versie van 15 mrt 2013 om 21:15

Ingrediënten

  • 140 gram boter
  • 4 eieren
  • 340 gram lichtbruine basterdsuiker
  • flinke snuf zout
  • 1 vanillie stokje
  • 75 gram cacaopoeder
  • 140 gram bloem
  • 150 gram grof gehakte stukjes chocolade
  • noten

Bereiding

  • Smelt de boter langzaam en laat afkoelen.
  • Klop de eieren los en klop de basterdsuiker hier voorzichtig doorheen tot alle klontjes weg zijn.
  • Roer de afgekoelde boter en het uitschraapsel van het vanille stokje erdoor.
  • Zeef het zout, de cacao en het bloem en schep dit voorzichtig door het eimengsel. Niet roeren en niet te lang anders wordt het een cake!
  • Verwarm de oven voor op 170 graden.
  • Schep de gehakte chocolade en gehakte noten door het deeg.
  • Bekleed een bakvorm met keukenpapier en giet het mengsel er in. Zorg dat de laag zo'n 5 cm hoog wordt.
  • Zet de vorm in het midden van de oven en bak 35-40 minuten.
  • Laat het deeg goed afkoelen. Til het gebak eruit. Trek het papier eraf en snij de brownies in stukken.