Appelcrumble

Uit Receptenwiki
Versie door Fhp (overleg | bijdragen) op 30 jun 2020 om 20:14
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)
Ga naar:navigatie, zoeken

Dit recept bevat geen hoeveelheden, alles is makkelijk uit de losse pols te maken en komt niet zo nauw.

Ingrediënten

  • 4-6 appels
  • meel
  • roomboter
  • suiker
  • 1 ei
  • kaneel
  • vanille-ijs

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 160 graden, of bereid een dutch oven of kamado voor.
  • Schil en snij de appels in kleine stukjes. Mix met het kaneel en eventueel wat suiker.
  • Mix het meel met de boter, suiker, houd ongeveer gelijke delen aan, en voeg dan het ei toe. De boter moet niet te veel opwarmen, het moet korrelig blijven.
  • Leg de appelstukjes in een ovenschaal, en leg er een laag crumble bovenop.
  • Bak dit ca 30 minuten in de oven, tot de bovenlaag enigszins knapperig is.
  • Serveer direct met vanille-ijs.

Aantal personen

4 persoons toetje