Macaroni di Helma
Uit Receptenwiki
Ingrediënten
- 1 pak volkoren macaroni
- 200 gram rundergehakt
- 200g ham
- 4 tomaten
- 2 (of meer) uien
- 2 tenen (of meer) knoflook
- strooikaas
- peterselie
Bereiding
- Macaroni koken
- Alles snijden
- Olie in de pan (bodem volledig bedekken)
- Uien erin, lang bakken, veel roeren
- Knoflook, gehakt erbij, bakken tot gehakt echt gaar is
- Peper + zout erin
- Ham & tomaten erin
- Peterselie en de italiaanse kruiden erin
- Macaroni en vulling mixen, 1-op-1 volume
- Serveren met kaas (op het bord gaarne!)
Aantal personen
4 persoons maaltijd
