Ingrediënten
- 300 gram kipfilet
- 150 ml cola
- 3 eetlepels ketchup
- 150 gram rijst
- 2 uien
- bindmiddel
Bereiding
- Snijd de kip in flinke stukken.
- Snipper en fruit de uien.
- Meng de ketchup met de cola (het hoeft niet op te lossen)
- Doe de kip en de saus in de pan erbij (kip niet eerst bakken), en laat het rustig 20-30 min sudderen (vuur helemaal laag) met een deksel op de pan. Kijk af en toe of het niet droogkookt.
- Kook de rijst.
- Bind de saus.
- Kwak alles op een bord en eet.
Aantal personen
2 persoons maaltijd
