Brownies: verschil tussen versies
Uit Receptenwiki
| Regel 8: | Regel 8: | ||
* 140 gram bloem | * 140 gram bloem | ||
* 150 gram grof gehakte stukjes chocolade | * 150 gram grof gehakte stukjes chocolade | ||
| + | * noten | ||
==Bereiding== | ==Bereiding== | ||
| Regel 15: | Regel 16: | ||
* Zeef het zout, de cacao en het bloem en schep dit voorzichtig door het eimengsel. Niet roeren en niet te lang anders wordt het een cake! | * Zeef het zout, de cacao en het bloem en schep dit voorzichtig door het eimengsel. Niet roeren en niet te lang anders wordt het een cake! | ||
* Verwarm de oven voor op 170 graden. | * Verwarm de oven voor op 170 graden. | ||
| − | * Schep de gehakte chocolade door het deeg. | + | * Schep de gehakte chocolade en gehakte noten door het deeg. |
* Bekleed een bakvorm met keukenpapier en giet het mengsel er in. Zorg dat de laag zo'n 5 cm hoog wordt. | * Bekleed een bakvorm met keukenpapier en giet het mengsel er in. Zorg dat de laag zo'n 5 cm hoog wordt. | ||
* Zet de vorm in het midden van de oven en bak 35-40 minuten. | * Zet de vorm in het midden van de oven en bak 35-40 minuten. | ||
Huidige versie van 15 mrt 2013 om 21:15
Ingrediënten
- 140 gram boter
- 4 eieren
- 340 gram lichtbruine basterdsuiker
- flinke snuf zout
- 1 vanillie stokje
- 75 gram cacaopoeder
- 140 gram bloem
- 150 gram grof gehakte stukjes chocolade
- noten
Bereiding
- Smelt de boter langzaam en laat afkoelen.
- Klop de eieren los en klop de basterdsuiker hier voorzichtig doorheen tot alle klontjes weg zijn.
- Roer de afgekoelde boter en het uitschraapsel van het vanille stokje erdoor.
- Zeef het zout, de cacao en het bloem en schep dit voorzichtig door het eimengsel. Niet roeren en niet te lang anders wordt het een cake!
- Verwarm de oven voor op 170 graden.
- Schep de gehakte chocolade en gehakte noten door het deeg.
- Bekleed een bakvorm met keukenpapier en giet het mengsel er in. Zorg dat de laag zo'n 5 cm hoog wordt.
- Zet de vorm in het midden van de oven en bak 35-40 minuten.
- Laat het deeg goed afkoelen. Til het gebak eruit. Trek het papier eraf en snij de brownies in stukken.
