Friet: verschil tussen versies
Uit Receptenwiki
| (2 tussenliggende versies door dezelfde gebruiker niet weergegeven) | |||
| Regel 6: | Regel 6: | ||
* Schil en snij de aardappels in reepjes formaat frietje. | * Schil en snij de aardappels in reepjes formaat frietje. | ||
* Was de frietjes, en dep ze droog met een theedoek. | * Was de frietjes, en dep ze droog met een theedoek. | ||
| − | * Frituur de friet in kleine porties zo'n 6 minuten op | + | * Frituur de friet in kleine porties zo'n 6 minuten op 160 graden. |
* Laat de friet uitlekken in een vergiet, en verwarm de frietpan naar 190 graden. | * Laat de friet uitlekken in een vergiet, en verwarm de frietpan naar 190 graden. | ||
* Bak de friet, weer in kleine porties, in 4 minuten af, laat ze weer even uitlekken en bestrooi ze met de frietkruiden. | * Bak de friet, weer in kleine porties, in 4 minuten af, laat ze weer even uitlekken en bestrooi ze met de frietkruiden. | ||
| Regel 14: | Regel 14: | ||
[[Categorie:maaltijd]] | [[Categorie:maaltijd]] | ||
| + | [[Categorie:aardappel]] | ||
Huidige versie van 11 sep 2017 om 15:34
Ingrediënten
- 600 gram aardappels
- Friet kruiden
Bereiding
- Schil en snij de aardappels in reepjes formaat frietje.
- Was de frietjes, en dep ze droog met een theedoek.
- Frituur de friet in kleine porties zo'n 6 minuten op 160 graden.
- Laat de friet uitlekken in een vergiet, en verwarm de frietpan naar 190 graden.
- Bak de friet, weer in kleine porties, in 4 minuten af, laat ze weer even uitlekken en bestrooi ze met de frietkruiden.
Aantal personen
2 persoons maaltijd
