Friet: verschil tussen versies
Uit Receptenwiki
| Regel 6: | Regel 6: | ||
* Schil en snij de aardappels in reepjes formaat frietje. | * Schil en snij de aardappels in reepjes formaat frietje. | ||
* Was de frietjes, en dep ze droog met een theedoek. | * Was de frietjes, en dep ze droog met een theedoek. | ||
| − | * Frituur de friet in kleine porties zo'n 6 minuten op | + | * Frituur de friet in kleine porties zo'n 6 minuten op 160 graden. |
* Laat de friet uitlekken in een vergiet, en verwarm de frietpan naar 190 graden. | * Laat de friet uitlekken in een vergiet, en verwarm de frietpan naar 190 graden. | ||
* Bak de friet, weer in kleine porties, in 4 minuten af, laat ze weer even uitlekken en bestrooi ze met de frietkruiden. | * Bak de friet, weer in kleine porties, in 4 minuten af, laat ze weer even uitlekken en bestrooi ze met de frietkruiden. | ||
Versie van 18 jul 2013 om 08:22
Ingrediënten
- 600 gram aardappels
- Friet kruiden
Bereiding
- Schil en snij de aardappels in reepjes formaat frietje.
- Was de frietjes, en dep ze droog met een theedoek.
- Frituur de friet in kleine porties zo'n 6 minuten op 160 graden.
- Laat de friet uitlekken in een vergiet, en verwarm de frietpan naar 190 graden.
- Bak de friet, weer in kleine porties, in 4 minuten af, laat ze weer even uitlekken en bestrooi ze met de frietkruiden.
Aantal personen
2 persoons maaltijd
